Pan integral de espelta con semillas...

Pan integral de espelta con semillas de calabaza. Hogaza 500 gr.

Ingredientes
Harina integral de espelta*, levadura madre de espelta*, agua, semillas de calabaza*, sal.

*Los productos marcados proceden de la agricultura ecológica certificada.

Alérgenos
Contiene gluten. Puede contener trazas de sesamo, girasol y otros cereales.

Descripción
Pan artesano fermentado con levadura madre de espelta. Es integral 100%.

Producto ecológico controlado por ES-ECO-023-MA (Comité de Agricultura Ecológica de la Comunidad de Madrid) Operador MA 173/E

Tabla nutricional para 100 g

Energía	220 kcal.
Grasas	4,5 g
Grasas saturadas	0,5 g
Carbohidratos	37 g
Azúcares	2,3 g
Proteinas	11 g
sal	1 g
Fibra alimentaria	12 g

Referencia PAN010

4,40 €

Impuestos incluidos

Pan integral de espelta con semillas de calabaza. Hogaza 500 gr.

Pan integral al 100% fermentado solo con masa madre de espelta producida en el propio obrador. La fermentación se produce a una temperatura de 25º-30º C para una perfecta actuación de las bacterias lácticas que reducen los componentes proteínicos largos en fragmentos más cortos y fáciles de digerir.

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