Pan blanco de trigo. Hogaza 500 gr.

Pan blanco de trigo. Hogaza 500 gr.

Ingredientes
Harina blanca de trigo con germen*, levadura madre de trigo*, agua, sal.

*Los productos marcados proceden de la agricultura ecológica certificada.

Alérgenos
Contiene gluten. Puede contener trazas de sésamo, calabaza, girasol y otros cereales.

Referencia PAN005

2,89 €

Impuestos incluidos

La típica hogaza de pueblo de toda la vida. Pan artesano fermentado solo con masa madre de trigo producida en el propio obrador. La fermentación se produce a una temperatura de 25º-30º C para una perfecta actuación de las bacterias lácticas que reducen los componentes proteínicos largos en fragmentos más cortos y fáciles de digerir.

Producto ecológico controlado por ES-ECO-023-MA (Comité de Agricultura Ecológica de la Comunidad de Madrid) Operador MA 173/E

Tabla nutricional para 100 g

Energía	252 kcal.
Grasas	1,6 g
Grasas saturadas	0,39 g
Carbohidratos	50,4 g
Azúcares	2,1 g
Proteinas	9 g
sal	1,2 g
Fibra alimentaria	5,4 g

Detalles del producto

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