Pan de Trigo Duro. Hogaza 500 gr.

Pan de Trigo Duro. Hogaza 500 gr.

Ingredientes
Harina blanca de trigo duro*, levadura madre*, agua, sal.

*Los productos marcados proceden de la agricultura ecológica certificada.

Alérgenos
Contiene gluten. Puede contener trazas de sesamo, calabaza, girasol y otros cereales.

Referencia PAN007

4,14 €

Impuestos incluidos

Pan integral de trigo khorasan. Hogaza 500 gr.

Pan artesano integral al 80% fermentado solo con masa madre de espelta producida en el propio obrador. La fermentación se produce a una temperatura de 25º-30º C para una perfecta actuación de las bacterias lácticas que reducen los componentes proteínicos largos en fragmentos más cortos y fáciles de digerir.

Producto ecológico controlado por ES-ECO-023-MA (Comité de Agricultura Ecológica de la Comunidad de Madrid) Operador MA 173/E

Tabla nutricional para 100 g

Energía	204 kcal.
Grasas	1.14 g
Grasas saturadas	0,4 g
Carbohidratos	40 g
Azúcares	2,2 g
Proteinas	9 g
sal	1 g
Fibra alimentaria	10,9 g

Detalles del producto

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