Pan Integral de Trigo y Centeno....

Pan Integral de Trigo y Centeno. Molde cortado 750 gr.

Ingredientes
Harina integral de trigo* 33%, harina integral de centeno* 33%, harina blanca de trigo* 33%,levadura madre de trigo*, agua, sal.

*Los productos marcados proceden de la agricultura ecológica certificada.

Alérgenos
Contiene gluten. Puede contener trazas de sésamo, calabaza y girasol.

Referencia PAN101

4,33 €

Impuestos incluidos

Pan artesano integral al 66% con 1/3 de harina blanca. Fermentado solo con masa madre de trigo producida en el propio obrador. La fermentación se produce a una temperatura de 25º-30º C para una perfecta actuación de las bacterias lácticas que reducen los componentes proteínicos largos en fragmentos más cortos y fáciles de digerir.

Producto ecológico controlado por ES-ECO-023-MA (Comité de Agricultura Ecológica de la Comunidad de Madrid) Operador MA 173/E

Tabla Nutricional por 100 g.

Energía	219,0 kcal
Grasas	1,77 g
Grasas saturadas	0,35 g
Carbohidratos	42,25 g
Azúcares	2,35 g
Proteinas	8,65 g
sal	1 g
Fibra alimentaria	11,8 g

Detalles del producto

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