Pan integral de centeno. molde...

Pan integral de centeno. molde cortado 750 gr.

Ingredientes
Harina (integral de centeno* 90%, blanca de centeno* 10%), levadura madre de centeno*, agua, sal.

*Los productos marcados proceden de la agricultura ecológica certificada.

Alérgenos
Contiene gluten. Puede contener trazas de sésamo, calabaza, girasol y otros cereales.

Referencia PAN104

4,52 €

Impuestos incluidos

Pan artesano 100% de centeno, integral al 90% fermentado solo con masa madre de centeno producida en el propio obrador. La fermentación se produce a una temperatura de 25º-30º C para una perfecta actuación de las bacterias lácticas que reducen los componentes proteínicos largos en fragmentos más cortos y fáciles de digerir.

Producto ecológico controlado por ES-ECO-023-MA (Comité de Agricultura Ecológica de la Comunidad de Madrid) Operador MA 173/E

Tabla Nutricional por 100 g.

Energía	211,72 kcal
Grasas	1 g
Grasas saturadas	0,1 g
Carbohidratos	43,58 g
Azúcares	3,1 g
Proteinas	7,1 g
sal	1 g
Fibra alimentaria	12 g

Detalles del producto

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