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Ingredientes
Harina integral de trigo*, levadura madre de trigo*, agua, semillas de amapola*, sal.

*Los productos marcados proceden de la agricultura ecológica certificada.

Alérgenos
Contiene gluten. Puede contener trazas de sesamo, calabaza, girasol y otros cereales.

Referencia PAN110

4,70 €

Impuestos incluidos

Pan artesano integral al 100% fermentado solo con masa madre de trigo producida en el propio obrador. La fermentación se produce a una temperatura de 25º-30º C para una perfecta actuación de las bacterias lácticas que reducen los componentes proteínicos largos en fragmentos más cortos y fáciles de digerir.

Producto ecológico controlado por ES-ECO-023-MA (Comité de Agricultura Ecológica de la Comunidad de Madrid) Operador MA 173/E

Tabla nutricional para 100 g

Energía	230 kcal.
Grasas	3,5 g
Grasas saturadas	0,54 g
Carbohidratos	40 g
Azúcares	2,1 g
Proteinas	10 g
sal	1 g
Fibra alimentaria	9 g

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