Mermeladas y mieles artesanas. Si las pruebas, repetirás
Hemos seleccionado para nuestra tienda las magníficas mermeladas ecológicas elaboradas en Nerpio, una pequeña localidad albaceteña, con 1200 habitantes. En ella se creó una Cooperativa de trabajo asociado que elabora estas fantásticas mermeladas y otros productos apostando por la fijación de población en una de las zonas de la llamada España vaciada. Una apuesta por el territorio rural y por las cosas bien hechas. Actualmente no tenemos disponible ninguna miel, ya que en los últimos años ha habido cosechas escasas por las condiciones climáticas. En el futuro esperamos tener miel de un nuevo proyecto que se está poniendo en marcha en nuestra comarca llamado Las hijas del sol y que seguro nos proporcionará unas mieles de la máxima calidad.